今日は最終日なので、残り物詰め込んだもの。※人参※豚肉のしそと人参巻←しそがあったほうが美味しい※レンコンチップ※黒豆※ゆで卵昨日作ったのはゆで卵だけσ^_^;帰ったの1時だったから仕方ない…。

1人暮らしの作り置きって、毎日同じお弁当になることが悩みです。※ 豚肉の人参巻き※ レンコンチップ※ 卵焼き※ 黒豆※ 人参このうち黒豆はスーパーで。人参とレンコン豚肉の人参巻は作り置きしています。日々は1品のみ作るようにしていますが、味付け卵を覚え…

今日のお弁当はお米を炊いたんですけど、時間がなくて、ガスで炊いて失敗σ^_^;ガスで炊くと、水の量、気温、火加減によって失敗したり、とんでもなく美味しいご飯が炊けたりと、面白いです。1合の炊き方米と水を分量通り入れて火にかけるぐつぐつ沸騰したら…

冷凍のミックス野菜を炒めた即席お弁当。レンコンチップ、さつまいもは、まだまだ残っているので、飾り付けに毎度登場するはずです。レンコンチップは塩気があって、お弁当のおかずにぴったり。はまりそうです。●黒豆●豚肉にんじんまき●レンコンチップ●ミッ…

最近、朝に写真を撮り忘れ、更新していなかったのですが、本日は忘れずにσ^_^;レンコンチップを入れると、飾りになって、お弁当の見栄えが良くなりました。味付け卵プチトマト大葉豚肉の人参巻きほうれん草のおひたし黒豆レンコンチップさつまいもの甘露煮

黒豆は自分で炊くと失敗するので、買ってしまいました。昆布と黒豆と、昔なら絶対お弁当に入れない食材を入れるようになったのは、昔と舌が変わったからかもしれません。今日は全て作り置きご飯なので、内容物は、昨日とほぼ同じ…この作り置きがあると夜ご飯…

久しぶりにお弁当を作りました。2ヶ月このサイズが続くと胃の容量もお弁当サイズになっていたようで、大き目のお弁当箱とはいえ、最近の外食ではいつもお米を残してしまっていました。なので、お弁当復活。久々のお弁当は、なんとか4品作った米メインのお弁…