今日のお弁当 〜鮭〜

帰宅で12時を回ってしまいました。。 

しかも入稿された記事を読まなくてはならず、

サクッと作れる手抜きお弁当です。

今日は鮭を焼いただけ。

冷凍保存したものを多用しています。

冷凍保存しているとこんな時助かる！

（市販の冷凍食品は苦手です）

定番の鮭弁当。

鮭の赤と昨日の人参の赤で、

色が赤いお弁当に。。

鮭にはレモンを…と思いましたが、

すだちしかなく、すだちを添えました。

私はいつも魚をフライパンで焼きますが、

クッキングシートを敷けば、

美味しく出来上がります。

味付けは好みなので、バター入れたり、

塩のみ等、好きに。

そして昨日のカオマンガイの鶏肉が

余っていたので、それを入れました

（朝作ったから大丈夫なはず）

味を変えて大好きなクレソンを添えて。

作る時間は15分程度。

今日は楽をしてしまいました。。