ゆで卵の最適なゆで加減。気温や茹でたあとの時間によって、変わってくるので一概には言えませんが、私は7分、8分が最適だと思っています！これ↓このお弁当に入れました。http://bento-ol.hatenablog.com/entry/2016/01/18/0928347分程度ゆでた後、ジップロ…

健康的な毎日を過ごすために、出来るだけ、朝、昼、晩にバランスよく食事をとりたいとはじめてみました。つくりおきをしてみたものの、味付けが偏る。。。※人参のラペ※ハンバーグ※きんぴらごぼう※牛肉とごぼうのしぐれ煮※豚の人参巻き※サツマイモのレモン煮※…

お弁当を美味しく見せるために、 彩りを重視している私ですが、 少し華を添えたい時に使っている 万能野菜があります。 基本、お弁当の配色は 赤、緑、黄色を使うようにしている のですが、足りない時に簡単に 色になる便利な野菜です。 今回は緑色が足りな…

マッシュポテトって簡単に作れて 保存がきくいて便利です。 マッシュポテトの作り方 ※材料 ジャガイモ4個 牛乳2/3カップ バター30g ①ジャガイモは皮を剥いて茹でて潰す 滑らかになるまで木ベラで潰します ②温かいうちにバターを入れます ③牛乳を沸騰近くまで…